“喂，李婶儿，我跟你说，这回可算收到我妈寄来的 咸菜 了！”，电话那头是我表哥，语气里满满的都是惊喜和满足。你知道吗？在海外，一份家乡的 咸菜 ，那滋味儿，真的比什么山珍海味都让人惦记。
那，给海外寄 咸菜 的人，我们该怎么称呼呢？
要我说，简单的，就叫“ 咸菜 特派员”！听着就带劲儿，像个秘密任务，肩负着把家乡的味道送到海外游子舌尖上的重任。
当然，更文艺一点，可以叫“故乡味道的摆渡人”。想想看，那一坛坛 咸菜 ，不就是连接着家乡和海外的桥梁吗？寄 咸菜 的人，就是那个撑船的，把那份思念、那份乡愁，一点点地渡过去。
还有更接地气的，我觉得“家乡风味速递员”也不错。 咸菜 ，那可是地道的家乡风味啊！用最快的速度，把这份风味送到海外，解解馋，暖暖胃。
不过，我最喜欢的，还是叫他们“乡愁的投递者”。 咸菜 啊，它不仅仅是食物，更是深深的乡愁啊！一口 咸菜 ，就能想起家乡的田埂、想起老家的方言、想起小时候和家人围着桌子吃饭的场景。寄 咸菜 的人，他们投递的，是满满的爱和思念。
说起寄 咸菜 ，我妈可是个中高手。她每年都要给我在美国的姐姐寄好几次 咸菜 。我姐在那边，最想念的就是家里的味道。
我妈做的 咸菜 ，那叫一个绝！用的是自家种的芥菜，晒得干干的，再用老坛泡制。那味道，酸、辣、咸、香，简直让人欲罢不能。
每次收到我妈寄的 咸菜 ，我姐都会在朋友圈里炫耀一番，引来无数羡慕的目光。“还是家里的味道最好！”，她总是这么说。
有一次，我姐还特意发了一个朋友圈，感谢我妈是“年度最佳 咸菜 供应商”。哈哈，想想就觉得好笑。
其实，给海外寄 咸菜 ，也不是一件容易的事。要考虑保鲜问题，要考虑邮寄费用，还要担心会不会被海关扣留。但是，为了让海外的亲人能吃到家乡的味道，再多的困难，他们也愿意克服。
我还记得，有一次我妈寄的 咸菜 ，因为包装不严，漏了点汁出来，结果被海关扣留了。我姐打电话跟我说，语气里带着失落。
我妈知道后，心疼得不得了。她说：“下次一定注意，一定要让你们吃到干干净净的 咸菜 。”
后来，我妈就更加小心了。她会用好几层保鲜膜把 咸菜 包好，再用真空袋抽真空，最后再用纸箱子装起来。这样， 咸菜 就能完好无损地送到海外了。
所以啊，给海外寄 咸菜 的人，他们真的是太不容易了。他们不仅仅是寄 咸菜 ，更是寄托着对家人的爱和思念。
除了上面那些称呼，我觉得还可以叫“舌尖上的文化大使”。 咸菜 ，它可不仅仅是一种食物，它还承载着我们中国的饮食文化。把 咸菜 寄到海外，也是在传播我们的文化啊！
还有，“家乡的味道守护者”，这个称呼也很贴切。在海外，想要吃到正宗的家乡味道，真的不容易。寄 咸菜 的人，他们守护着这份味道，让海外的游子们，也能感受到家乡的温暖。
其实，不管怎么称呼，都无法完全表达我们对他们的感谢。他们默默地付出，只为了让海外的亲人，能吃到一口家乡的 咸菜 。
所以，下次当你看到有人给海外寄 咸菜 的时候，请给他们一个微笑，说一声：“谢谢你们！”。
哦，对了，我还想起一个称呼，叫“远方亲人的暖心驿站”。 咸菜 啊，它不仅仅是食物，更是连接着远方亲人的纽带。寄 咸菜 的人，他们就是这个暖心驿站，传递着爱和温暖。
总之，给海外寄 咸菜 的人，他们有很多很多美好的称呼。每一个称呼，都代表着一份感谢，一份敬意。
他们是 咸菜 特派员，是故乡味道的摆渡人，是家乡风味速递员，是乡愁的投递者，是舌尖上的文化大使，是家乡的味道守护者，是远方亲人的暖心驿站。
他们，是爱的使者。他们，是家乡的代言人。他们，是海外游子心中最温暖的存在。他们寄出的不仅仅是 咸菜 ，更是浓浓的乡情和深深的爱。永远感谢这些可爱的人！
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