你问我， 夏天吃火锅的人怎么称呼 ？
这问题，问得好。就像在问一个雪天里非要吃冰棍的人，他图什么。
我见过。就在上个礼拜，室外温度38度，体感直逼45度，柏油马路感觉都在冒烟。我躲在便利店里蹭空调，眼睁睁看着一伙人，有男有女，嘻嘻哈哈地钻进了街对面的重庆火锅店。那店门口，“冷气开放”四个大字旁边，贴着一张因为水汽而皱皱巴巴的“新品冰粉”海报。
那一瞬间，我脑子里冒出来的不是一个词，而是一幅画。一幅充满了蒸汽朋克、赛博修仙、还带点行为艺术色彩的画。
所以，要给他们一个称呼，一个简单的标签？太难了。这群生物，复杂得很。你得一层一层地剥开看。
首先，最直接，也最带点敬意的，我们可以叫他们 “火锅原教旨主义者” 。
对，就是原教旨。在他们的世界里，火锅不是一种食物，它是一种信仰。信仰，你懂吗？是不分四季，不问寒暑的。春天万物复苏，吃一顿，叫“迎春”；秋天层林尽染，吃一顿，叫“赏秋”；冬天冰天雪地，吃一顿，那叫“天经地义”。而夏天，赤日炎炎，他们顶着一身臭汗走进火锅店，咕嘟咕嘟的红油翻滚，那不叫“受罪”，那叫“朝圣”。他们坚信，只有火锅，才能抚慰一切焦躁的灵魂。什么冰西瓜、绿豆汤，在他们眼里，都是异端。只有那翻滚的红油，才是唯一的真神。
然后，来个更具象，更带点调侃意味的—— “行走的排汗包” 或者叫 “人体除湿机” 。
你想象一下那个场景。空调的冷风，拼了老命往下吹，吹得人后颈窝子发凉。但桌子中间，那口锅，像个小型火山，持续不断地散发着热量和水汽。一盘刚切好的鲜毛肚，在红油里七上八下，捞出来，裹着蒜泥香油，送进嘴里。辣！烫！爽！接着，额头上的汗，就像没拧紧的水龙头，开始往下淌。背心很快就湿了，紧紧贴在身上，勾勒出各种“地形图”。他们一边用纸巾胡乱抹着脸上的汗，一边大声嚷嚷：“老板！再来一瓶冰啤酒！”啤酒瓶壁上凝结的水珠，顺着手指滑下，和汗水混在一起。他们追求的，就是这种毛孔全部张开，大汗淋漓的通透感。用他们的话说，这叫“以毒攻毒”，把体内的湿气和暑气，全部逼出来。吃完一顿火锅，走出门去，晚风一吹，那感觉，比蒸了个桑拿还舒坦。从这个角度看，他们简直是移动的、有机的、靠毛肚和脑花驱动的除湿设备。
当然，我们还可以给他们一个听起来特别酷，特别有范儿的称呼： “冰火两重天的修行者” 。
这群人，他们可不只是为了吃。他们在修行。你想啊，外面是骄阳似火的人间炼狱，里面是翻江倒海的红油锅。而他们，就坐在这冰与火的交界线上。一口滚烫的鸭血，辣得嘶哈抽气，再猛灌一口冰镇可乐，气泡在喉咙里炸开，瞬间的冰凉浇灭了火焰。这种极致的冷热交替，对感官是何等的刺激！他们追求的，或许早已超越了味蕾本身，而是一种在极端环境里，通过肉体的淋漓大汗，达成精神超脱的诡异仪式感，一种现代都市萨满的修行。每一次举筷，每一次咀嚼，都是对意志力的考验和对“爽”字的终极探寻。他们不是在吃饭，他们是在渡劫。
如果你混迹于各种社交圈，那你一定会发现， 夏天吃火锅 这事儿，往往不是一个人能完成的。所以，那个能在夏天攒起一个火锅局的人，我们得尊称他一声—— “夏日局王” 。
这种人，通常具有超凡的号召力和坚定不移的信念。当所有人都被暑气折磨得奄奄一息，只想在家葛优躺的时候，他能在群里振臂一呼：“晚上七点，老地方，九宫格约不约？”然后，奇迹般地，总有那么几个“信徒”会响应。这种局，考验的不是关系有多铁，而是大家对“热”的忍耐极限和对“辣”的共同渴望有多强烈。能攒起这种局的人，绝对是社交圈里的硬通货，是真正的狠人。
说到 “狠人” ，这大概是普通人能给出的，最朴素，也最精准的评价了。
真的，就是狠人。对自己狠。对天气也狠。当朋友圈里一半在晒海岛度假，一半在晒空调wifi西瓜的时候，他们默默地发了一张九宫格，照片里是沸腾的锅底，挂着辣油的黄喉，以及一张张被热气熏得红扑扑、油光光的脸。配文可能就一个字：“爽！”下面一堆评论：“疯了吧！”“勇士！”“看着都热！”而他们，只是云淡风轻地回复一个“酷”的表情。这种藐视季节、特立独行的态度，本身就是一种宣言。
所以， 夏天吃-火锅的人怎么称呼 ？
他们是信徒，是勇士，是修行者，是社交达人，是狠人。他们是夏日里的一群逆行者，用一锅滚烫的红油，对抗着整个世界的炎热。他们不理会旁人的眼光，只追随内心的渴望。
在我看来，他们还有一个更贴切的名字，叫做 “生活的热爱者” 。
因为只有真正热爱生活的人，才会如此执着于某种能带来极致快乐的体验，哪怕这种体验在别人看来有点“自讨苦吃”。他们用这种方式告诉我们：生活的乐趣，从来就不该被温度所定义。
下一次，当你在炎炎夏日看到有人义无反顾地走进火锅店，别急着惊讶。请收起你的怜悯，并对他们致以最崇高的敬意。因为你眼前的这帮家伙，可能比你更懂得，什么叫真正的“快活”。
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