你要是问我,沧州最带劲儿的是什么?是铁狮子?还是八极拳?我跟你说,都不是。那玩意儿是面子,是给外人看的。里子,是咱们嘴里头那股子味儿,那一口磕磕绊绊但又贼拉亲切的沧州话。尤其是那些称呼,一句蹦出来,嘿,立马就知道,自个儿人。
出了门,在北京上海待久了,一张嘴“爸爸”“妈妈”,顺溜,标准,可心里总觉得缺点啥。缺点啥呢?缺了那股子从土地里长出来的劲儿。回了家,门一推,对着里屋喊一嗓子: 爹 (diē) ! 娘 (niáng) !哎,就这俩字,心里头一下就踏实了,跟漂着的船找到了锚一样。咱们沧州,尤其是农村,老辈子人叫父母,就是这么叫。 爹 ,短促有力,喊的是一家之主的威严和担当。 娘 ,音拖得稍微长一点,带着那么点儿依赖和温暖。这比“爸妈”可厚重多了,你品,你细品。
往上论,爷爷奶奶, 爷爷 (yéye) 、 奶奶 (nǎinai) 这还算普通话。但姥姥姥爷那边,我们叫 姥爷 (lǎoyé) 、 姥姥 (lǎolao) ,那个“姥”字,发音得带点儿拐弯的黏糊劲儿,透着一股子被宠溺的亲。

最有意思的,是叔伯姑舅这一大家子。那叫一个门儿清。不像现在,一个“叔叔”“阿姨”包打天下,那多没劲。在我们那儿,你爸的哥哥,按排行来,老大你得毕恭毕敬地叫 大爷 (dàye) ,他媳妇儿,就是 大娘 (dàniáng) 。老二呢?叫 二伯 (èrbó) ,他媳妇儿叫 二妈 (èrmā) 。你听听, 二妈 ,是不是比“二婶”听着近乎多了?感觉就像自个儿妈的姐妹似的。再往下, 三叔 (sānshū) 、 四叔 (sìshū) ……他们的媳妇儿,就跟着叫 三婶 (sānshěn) 、 四婶 (sīshěn) 。这一套下来,家族里谁是谁,辈分、长幼,清清楚楚,一点不带含糊的。这就是规矩,刻在骨子里的。
对女的,那就更多说道了。一个大姑娘,长得水灵,大人见了都爱叫一声 闺女 (guīnü) 。这声“闺女”里头,全是疼爱。不管你是谁家的,只要是个年轻姑娘,这么叫准没错。要是结了婚的年轻媳-妇儿,就叫 xīfu’ér ,那个“媳”字,得念得轻快,带个儿化音。至于上了年纪的女性,关系好的邻里之间,半开玩笑半亲热地会说 老娘们儿 (lǎoniángmenr) 。外地人听着可能觉得骂人,其实不是。在那个语境里头,它就是个中性词,甚至有点“老姐们儿”的意思。当然了,你要是带着火气说,那味儿可就全变了。
那男的呢?一个字: 爷们儿 (yémenr) 。这词儿在沧州,分量可重了。它不单单指性别,更多的是一种气质。能扛事儿、讲义气、不墨迹,这才配叫 爷们儿 。街上俩人有矛盾,旁边人一劝:“都是大 爷们儿 ,有啥过不去的!”你看,这词儿自带台阶。你要是夸一个小伙子,说“这 小子 (xiǎozi) ,真是个 爷们儿 ”,那绝对是顶高的评价了。
在外面跟陌生人打交道,这称呼就更显出咱沧州人的实在劲儿了。问路,见着比自己大的男的,张嘴就是 大哥 (dàgē) 。见着差不多的女的,就叫 大姐 (dàjiě) 。这声“大哥”“大姐”喊出去,热乎,一下子就把距离拉近了。对方一听你这口音,也准会高看你一眼,觉得你这人懂事儿。
要是碰上年纪大的,那得叫 大爷 (dàye) 或者 大娘 (dàniáng) 。千万别叫“老爷爷”“老奶奶”,那太书面语了,生分。一声“大爷”,透着尊敬,也带着点儿撒娇的亲近,好像在跟自己家长辈说话。
还有一个特别有意思的,就是 老师儿 (lǎoshīr) 。在沧州,“老师儿”可不光指教书的先生。开车的司机,修鞋的师傅,剃头的匠人……甭管干啥的,只要是凭手艺吃饭的,你叫声 老师儿 ,对方心里绝对舒坦。这俩字,代表的是对人家专业的认可和尊重。
当然,咱沧州话里头也有不那么中听的称呼,那损起人来也是一套一套的。比如管不务正业、败家的人叫 败家子 (bàijiāzǐ) 。管那种做事不敞亮,有点蔫儿坏的人,背后会嘀咕一句:“瞧 那怂 (nàsóng) !”那个“怂”字,简直是把鄙视和不屑表现得淋漓尽致。自己家孩子不听话,当妈的急了,也会拍着大腿骂一句:“你这个 小祖宗 (xiǎozǔzong) !”听着是骂,可那字里行间,又带着那么点儿无可奈何的宠。
这些称呼,你光看字面意思,体会不到精髓。它必须得放在那个场景里,配上沧州人那特有的,有点硬、有点直、但绝对不拐弯的调调,才能咂摸出其中的味道。那是一种混着泥土芬芳、带着大运河水汽的味道。
现在年轻人,好多都不会说了,觉得土。我倒觉得,这才是我们的根。这些称呼,它不是一个个孤立的词儿,它是一张网,一张人情世故的网。它告诉你,在这个地方,人与人之间该如何相处,该有怎样的距离和温度。它是一种身份的确认,一句 “二伯” ,一句 “大娘” ,喊出去,你就知道,你不是一个人,你背后有一大家子人,有一村子的人。
所以,下次你来沧州,别光顾着看铁狮子,也别光想着找人比划两下子。你静下心来,到街头巷尾,到田间地头,听听我们沧州人是怎么说话的,是怎么称呼彼此的。那里面,藏着最真实的、最鲜活的、最有人情味儿的沧州。那才是真正值得你带走的,比任何特产都珍贵的,生活本身的味道。
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