“哎哟，侬看格是不是伊啊？”一句轻声的耳语，可能在陆家嘴的咖啡馆里，也可能在新天地某个街角的转弯处，甚至是在福州路的书店里， 上海人 碰见 明星 的瞬间，往往就是从这样一个不动声色、却又带着点克制的惊喜开始的。我们 上海人 ，说实话，骨子里对这些荧幕上、舞台上的“角儿”们，还是有那么点“拗造型”的。不像有些地方，一看到就恨不得立马尖叫，恨不得把嗓子喊破，我们好像总要先矜持个几秒钟，心里头翻江倒海，面上却要装作波澜不惊，好像“这种事体，阿拉又不是没见过”。但心底里头那点小小的激动，那种“哎哟，真人比电视上还要好看嘞”的OS，是绝对藏不住的。
那么问题来了，当这短短几秒的内心戏结束后，真的要上前打个招呼，或者只是想表达一下“阿拉认出侬了”的善意时，这 称呼 可就成了一门大学问。叫得好，得体又让人舒服；叫不好，那可真是要跌份的，搞不好还会让 明星 觉得你没“拎得清”。
首先，要隆重推出一个在上海滩堪称“万金油”、或者说“救命稻草”般的 称呼 —— “老师” 。这可不是随便说说，在上海，这个“老师”的适用范围，远远超出了教育界。从舞台上的老戏骨到流量小生，从电影导演到服装设计师，甚至是一些手艺精湛的老师傅，只要你在某个领域有那么点建树，或者哪怕只是看起来有点“腔调”，一句“老师好”，基本上就能搞定八成以上的局面。
“哎，张老师，侬好！”如果你在衡山路的小酒馆碰到张艺谋或者张国立，用“张老师”简直是再合适不过。这 称呼 里头，透着一股子由衷的尊敬。它不仅仅是对你专业能力的认可，更是一种对你艺术人格的敬重。特别是对那些老艺术家，一辈子都在琢磨演戏、琢磨艺术的，叫一声“老师”，那是把他们放到了一个受人景仰的位置上，既不显得谄媚，又非常得体。而且，别以为“老师”只能叫那些年纪大的。现在很多“小鲜肉”、“小花”也常常被粉丝或者媒体 称呼 为“老师”。比如，你碰到个年轻的演员，演技在线，或者在某个作品里表现亮眼，叫一声“老师”，其实也是在表达“我对你的业务能力是认可的”这么个意思。这里面暗含着一种“希望你继续努力，成为真正的大师”的期许。所以，在上海，如果你对 明星 的辈分、具体头衔拿捏不准，又不想显得冒失，一句“老师”出口，基本是不会错的，简直是自带“保险”功能。
再来说说另一种常用的 称呼 ，带点亲切感的—— “哥” 或者 “姐” 。这个就得看情况了，不是随便都能用的。通常，如果这位 明星 看起来跟你年龄相仿，或者比你稍长一些，又或者是在某个活动场合，气氛比较轻松，大家都是 上海人 ，可能你会听到有人叫“（名字）哥”或者“（名字）姐”。比如，你在一个品牌发布会上，看到胡歌走过来，如果想亲切一点，又觉得叫“老师”有点过于正式，那一句“胡歌哥”可能就比较合适。但是，这里有个很重要的分寸感：这个“哥/姐”不能叫得太随意，不能叫得太自来熟。它需要建立在一种“我跟你有那么一点点距离，但又想表达亲近”的微妙平衡上。如果你第一次见，突然上去就“哥啊，姐啊”地叫，可能会让人觉得你有点“上头”，没规矩。 上海人 讲究一个“规矩”，这 称呼 上的规矩，就是不能越界。你不是他的亲戚，也不是他的至交好友，贸然的亲热，反倒显得不真诚。
还有一种特别“上海”的 称呼 ，针对那些德高望重的 上海人 老艺术家，那就是 “爷叔” 或者 “阿姨” 。想象一下，你在上海的某个老弄堂口，或者是在话剧艺术中心门口，撞见了秦怡老师，或者王汝刚老师。这时候，如果脱口而出的是一句 “秦怡阿姨，侬好！” 或者是 “王汝刚爷叔，阿拉看侬戏大呃！” ，那感觉就完全不一样了。这是一种带着浓郁地方色彩的亲近和尊敬。 “爷叔” 和 “阿姨” ，在上海话里，是对长辈、对有威望的年长者的尊称，带着一份家庭般的温暖和亲情。叫一声“爷叔”或“阿姨”，一下子就把彼此的距离拉近了，仿佛不是观众和 明星 ，而是邻里之间，长辈与晚辈之间的寒暄。这背后，是一种对他们艺术成就的膜拜，更是一种对他们作为 上海人 的身份认同，以及他们为这座城市文化做出的贡献的感谢。这份 称呼 ，饱含着最真挚的情感，是其他 称呼 所无法替代的。
当然，也有直呼其名的情况。这通常发生在哪儿呢？通常是粉丝见面会，或者 明星 本人主动营造了一种轻松氛围。比如，演唱会上，粉丝跟着偶像大声喊“某某某！”这是一种集体情绪的宣泄。但在马路上，你突然看到 明星 ，直接叫名字，可能会显得有点突兀，除非你已经跟他有一定接触，或者你本身就是他的铁杆粉丝，并且对方也习惯了这种 称呼 。否则，大部分 上海人 还是会选择更保守、更礼貌的 称呼 。毕竟， 上海人 讲究“体面”，在大庭广众之下，不让人难堪，也不让自己显得没“上台面”，是很重要的。
至于 “先生” 和 “小姐” ，这在过去是很常见的正式 称呼 ，现在嘛，虽然听起来很礼貌，但用在 明星 身上，总觉得有点太疏远，甚至有点老派。你想象一下，看到刘亦菲，你叫一声“刘小姐，侬好”，她可能会礼貌性地回应，但总觉得少了点什么。除非是在非常正式的商务场合，或者你本身就是个特别讲究旧派礼仪的人，否则，大部分 上海人 会倾向于用前面提到的几种 称呼 。
那么，哪些 称呼 是 上海人 会尽量避免的呢？“喂！”——这个不用说了，太不礼貌。 “大明星” ——有点刻意恭维，而且显得有点“土气”， 上海人 不太喜欢这种过于直接的奉承。 “亲爱的” 或者 “宝贝” ——除非你和 明星 真的关系匪浅，否则在大街上这样叫，那可真是要让人“脚趾抠地”了。 上海人 即便心里再激动，面上也总要留一份“距离感”，这份距离，恰恰是尊重。
归根结底， 上海人 碰到 明星 怎么 称呼 ，其核心在于一个“分寸感”。这份分寸感，是骨子里透出来的，不是谁教的。它包含了对 明星 职业的尊重，对他们私人空间的理解，以及 上海人 特有的那份矜持和体面。我们不是要高高在上，也不是要刻意疏远，而是要在表达善意和欣赏的同时，保持一种恰到好处的边界。心里头可以激动得“小鹿乱撞”，但嘴上吐出的 称呼 ，一定要熨帖、舒服，让人觉得“格位小囡（年轻人），蛮懂事体呃”。
所以，下次你在上海街头，不经意间撞见了 明星 ，先别慌，也别急着掏手机。定定神，心里盘算一下，这位 明星 是属于“老师”那一挂的，还是更适合“爷叔/阿姨”的，又或者，如果场合合适，一句略带亲切的“哥/姐”也无伤大雅。记住， 上海人 的 称呼 哲学，从来不是为了哗众取宠，而是为了那份发自内心的尊重，以及，最重要的，那份“拎得清”的体面。
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