说起这 猕猴桃 啊，真是个有意思的水果。它不像柑橘、荔枝那样自古就在我们桂北大地扎根，满山遍野地长着，带着浓厚的乡土气息，名字也往往是老祖宗传下来的，带着些许土气和亲切。 猕猴桃 这玩意儿，是后来才闯进我们视野的“洋气”家伙，或者说，是近几十年才真正走进寻常百姓家的。所以，当有人突然问起， 桂林人怎么称呼猕猴桃 ？我一下子就乐了，这问题问得妙啊，看似简单，实则牵涉到语言的演变、外来文化的渗透，甚至是我们这片土地上人们生活方式的细微变迁。
我记得第一次在自家小城看见这东西，还是上个世纪末，那时候它还稀罕得很，价格也比苹果香蕉贵上一截。它躺在水果店里，毛茸茸的，土黄带点绿，长得确实不咋滴，活像个迷你版的“毛冬瓜”，又有点像那种毛茸茸的鸟蛋。大人小孩都好奇，围着看，店家口沫横飞地介绍：“这叫 猕猴桃 ，营养好咧，进口的！” 当时，听这名字，大家就都跟着叫“ 猕猴桃 ”了。似乎，那会儿也没人去琢磨，咱们桂林话里，是不是该有个更“地道”的称呼。
那几年，如果你去菜市、水果摊，跟那些操着一口流利 桂林方言 的阿姨大叔们打交道，问他们要“那个毛毛的果子叫什么”，十有八九，他们会不假思索地回你：“哦，你讲 猕猴桃 啊！” 语气里透着一股“这不就是 猕猴桃 嘛，你还问什么”的理所当然。这让我有点小失望，因为我心里总觉得，像 桂林 这么有历史、有文化的地方，连一句“好吃”都能说出“好呷”，一句“随便”能说出“冒关系”的独特韵味，对于一个新来的水果，难道就没有一点点属于自己的“土称呼”吗？
后来才知道，这 猕猴桃 在国际上还有个更响亮、更“洋气”的名字，叫“奇异果”。这名字一出来，就好像给这毛茸茸的小东西镀上了一层金边，瞬间身价倍增。超市里那些摆放整齐、绿得发亮、摸起来光滑细致的，往往就标着“奇异果”的牌子；而菜市场里，那些个头不大、显得有些土气的，还是安安静静地叫着“ 猕猴桃 ”。这两种称呼，在 桂林 ，其实是并行不悖的。年轻人、受教育程度高的、或者在大型超市购物的，可能更习惯说“奇异果”，觉得这听起来更符合它的“高档”身份；而那些习惯了柴米油盐、家长里短的街坊邻居，或者老一辈人，嘴边挂着的，还是那个带着点儿原始味道的“ 猕猴桃 ”。你说这是语言的固守吗？我觉得更像是一种生活的惯性，就像你已经习惯了把水叫水，没必要非得换个文绉绉的名字。
我专门去问过几位老 桂林 的爷爷奶奶辈，他们年轻时估计连 猕猴桃 的影儿都没见过。我问他们：“阿公啊，咱们以前有没有一种像枣子一样，外面毛毛的果子，本地话怎么叫啊？” 阿公眯着眼睛想了半天，摇摇头：“毛毛的？我们这的山果子， 野果子 ，倒是有几种外面长毛的，像那种 毛桃 ， 野李子 ，但那不是 猕猴桃 。 猕猴桃 这个，真是后来才有的，我们都叫它 猕猴桃 ，没听过什么别的叫法。” 甚至有一位八十多岁的婆婆，她回忆说，她年轻的时候，偶尔会从山上采到一种 野猕猴桃 ，个头小，酸涩得很，那个时候，他们就管它叫“ 毛毛果 ”或者“ 猴儿桃 ”，因为猴子爱吃，而且外面有毛。但这和我们现在市面上买到的 猕猴桃 ，已经不是一个概念了。她说，那是真正的 野果 ，跟现在这些水灵灵的 猕猴桃 ，口感、味道都天差地别。
所以，这事儿就变得有意思了。我们 桂林人 ，对于像橘子、柚子、沙田柚这些本地特产，那叫法可就多了去了，方言里的各种变体，带着浓浓的地域色彩。比如我们这的“沙糖桔”，有人叫“沙田桔”，有人叫“甜桔子”。但是对于 猕猴桃 ，似乎真的就没有一个统一的、独属于 桂林方言 的“土称谓”。它就像一个从外地来的“客人”，带来了自己的名字，然后就被我们 桂林人 热情地接纳了，并且沿用了它最初的“名片”。
我仔细想了想，这背后可能有很多原因。首先， 猕猴桃 的普及，本身就是近几十年才发生的事情。当它大规模进入市场时，普通话的推广已经很成熟了，电视、广播、报纸，包括商品包装，都统一称之为“ 猕猴桃 ”或者“奇异果”。这种强大的标准化信息输出，自然而然地影响了人们的称呼习惯。不像那些老水果，它们在普通话普及之前，就已经扎根于我们的语言土壤，形成了自己的方言称谓。
再者， 猕猴桃 的形态特征也相对独特。不像梨子，我们有“沙梨”、“水梨”；不像桃子，我们有“毛桃”、“光桃”。 猕猴桃 这东西，外形辨识度高，名字又直观地描述了它的特性——猴子爱吃的桃子。用普通话来命名，反倒显得简单直接，方便记忆和传播。如果硬要给它编一个方言名，比如叫它“毛墩子”、“绿心果”，听着可能也不如“ 猕猴桃 ”来得顺口，也容易跟其他水果混淆。
不过，虽然 桂林人 在称呼上并没有给 猕猴桃 一个专属的方言名字，但这并不妨碍我们对它的喜爱。我家那口子，就特别爱吃这玩意儿。她总是喜欢挑那种摸起来软硬适中，带着点弹性，又不会太软烂的。她说， 猕猴桃 吃起来酸酸甜甜的，尤其是那种金黄色的果肉，味道更浓郁，咬一口下去，汁水丰沛，带着一种独特的清香，简直是味蕾的享受。那种清爽感，特别适合我们 桂林 湿热的夏天。剥皮的时候，她总喜欢用勺子，沿着果皮一圈挖下去，把整个果肉挖出来，一口一个，吃得那叫一个满足。有时候，也会切成小块，放在酸奶里，或者做成果盘，点缀几片薄荷叶，看着就让人心情愉悦。
我还记得有次去阳朔，路边有那种卖 野果子 的小摊，摊主是个穿着朴素的阿婆。她摆的篮子里，除了常见的沙糖桔、金桔，还有一些我们叫不上名字的 野果 。其中就有一种，个头比市面上卖的 猕猴桃 小得多，颜色也更深，外面长着更密的短毛。我好奇地问：“阿婆，这个也是 猕猴桃 吗？” 阿婆笑呵呵地说：“这个是山里自己长的，是 野猴桃 ，我们这里都叫它 毛果子 。比外面卖的酸一点，但有股子野味。” 尝了一颗，果然酸涩得很，但那种天然的、未经驯化的野性味道，倒是别有一番风味。这大概就是 猕猴桃 在 桂林 最原始、最“土著”的称谓了吧，虽然跟我们现在超市里吃到的，已经不是一个概念了。
所以，回到最初的问题， 桂林人怎么称呼猕猴桃 ？答案可能不像我们想象的那样富有戏剧性，充满着方言的独特魅力。大多数时候，我们 桂林人 就是大大方方地叫它“ 猕猴桃 ”，或者，在更“时髦”的场合，说一声“奇异果”。这两种称呼，就如同 桂林 这座城市本身，既保留着传统、朴实的一面，又拥抱着现代、外来的新鲜事物。它没有一个特别的方言名字，但它早已融入了我们 桂林人 的餐桌，融入了我们的生活，成为了我们日常水果清单里不可或缺的一员。或许，这就是语言和生活最真实的样子吧——在日常的交流和使用中，不经意间就形成了约定俗成，无需刻意创造，也自成一派。这种自然而然的接受和融合，不也正是 桂林 这座城市特有的包容与魅力吗？下次你再来 桂林 ，不妨也去水果店里，买上几个 猕猴桃 ，尝尝这“没有 桂林 方言专属名”却深受 桂林人 喜爱的果子，感受一下它在舌尖上跳跃的酸甜滋味，那也是一种独特的 桂林 体验。
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